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不寻常!他用一杯豆浆解决了上千人就业问题……
2023年02月06日 18:29   浏览:20375   来源:万开云同城

16岁离家务工,辗转数省市,做过最脏最苦的活。终于从小工干到主管,然后毅然放弃高薪,回乡创业,经过倒亏数万元的阵痛,历经淬练,最终创立乐又舒早餐店品牌,一路走来,成绩斐然,现已发展1个总店、3家直营店、260家加盟店,被评为重庆小吃50强,解决就业一千多人,成为早餐业的一个标杆,被誉为开州残疾人创客。他就是开州乐又舒营养早餐店创始人李银春,一位仅有小学文化的聋人。

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今年46岁的李银春是一个地地道道的农民,开州区镇东街道安居村8组人。小时候,因注射青霉素、连霉素过量,导致耳聋,因为家庭条件,也沒能医治,小学沒读完就失了学。跟着父母在农村种田,日出而作 日入而息,一年到头的辛劳,也仅仅维持个温饱,


16岁那年,他觉得种庄稼没出路,就外出天津打工,没有文化和技术,他只能做最脏最苦的活,几年下来,也沒什么收获。就去了广东和浙江,好不容易在温州进了一家摩托车摇臂公司,凭着他的聪明和钻劲,很快在厂里崭露头角,成为技术骨干,深受老板赏识和喜欢,在那一干就是十一年,从工人干到主管,年薪12万,生活全包,还安排套房,他把老婆唐天润也接去公司上班,小日子过得挺巴实。


高薪和安稳的生活并没有淹沒他的创业激情,他一直在寻觅商机。有一次,老板安排他和公司的优秀员工去香港旅游,他留心观察到,当地的早餐很有特色,早茶是用粮食和水果磨的,口感好,味道鲜!又是天然食品,就想把这个项目引进来。于是回到开县考察,走遍了所有的大街小巷,他发现这里早餐品种少,做工简单,如果引进香港现磨早茶,市场前景看好,竞争力强。


2007年,他毅然辞去优厚的薪酬待遇,携妻回乡做早餐,在云枫街道平桥社区租了个小门面,创办了乐又舒营养早餐店,开始经营各种口味的豆浆和一些简单的糕点,这些新品豆浆首次进入开县,市民没见过,不敢去买,根本卖不出去,为了打开销路,他每天推着车到处叫卖,把豆浆送给别人喝,有些人心怀疑虑,怕有质量问题,送给他都没人愿意喝,他就当着别人的面一杯杯喝给他们看,就这样一次又一次,反复用行动去证实产品,感动别人。慢慢的,他的豆浆有了销路,他和妻子每天起早贪黑,不分昼夜重复着磨豆浆、卖豆浆这件事,但一天最多也只能挣到80块,一家人都挤在几平米的小门市里,与以前拿高薪、住套房的日子相比,自然相距天壤。这期间,有8个月沒挣一分钱利润,还倒亏三万多元的粮食本钱,房租给不起,还是朋友垫付的。


他的亲友也坚决反对,认为他放着高薪不拿,卖豆浆能挣几个钱?妻子也一心要回厂上班,包裹都打了三次,最后一次妻子装好行李,就要岀门,李银春满含热泪,动情的说:“老婆,你相信我,我们再坚持一段时间,自己选的路一定要走下去,努力不一定成功,但放弃就注定要失败。我深信我的选择是正确的!”就这样,他们又继续着这条酸涩的路!

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由于听力障碍,做生意与人沟通困难,别人说话他听不清,没急时回应,就有人说他故意不理人。为此,他下决心通过观察、对口型来揣测和判断别人说话所表达的意思,增强语言识别能力,同时,始终坚持对顾客微笑服务,礼貌待人。经过两年的努力,加上后来佩戴助听器的帮助,终于实现了与客户的正常交流,缩短他回归社会,融入生活的时间。克服了听力不便这个难关。


究竟怎样敲开这个庞大的市场,李银春动起了脑筋,他想,光靠毎天在店里等着别人上门买豆浆收入太少,必须走岀去,扩大巿场,增加销量才是王道。


一次,有位顾客对他说,“你的豆浆味道这么好,可以跟酒店合作嘛”。李银春受到启发,开始留意打开酒店的销售渠道,只要有酒店要豆浆,不管那个时候,也不论在什么地方,有多远的路,他都一定送到。记得是2007年底,镇东街道有家酒楼打电话要一扎豆浆,尽管只有几块钱,他从平桥社区跑步半小时送去。他告诉笔者,“那时经济很困难,连一块钱的公交车都舍不得坐,更别说买车,这件事,老板受到感动,从那时起一直与他合作到现在。”当时,他还想了一个办法,把豆浆先送给开县的一些酒店、火锅店、大排档等餐饮场所,卖岀去的利润,除了付给服务员部分外,剩余的他与酒店老板平分,让酒店得大头,他得小头,这种让利于人、诚信做事的态度很快赢得销量,扭转了局面;目前,开州有十几家酒店、火锅店都与他合作,店方只提供场地,厨师和材料都由李银春负责,收益平分。

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李银春的早餐店生意火爆后,来学习取经的人逐渐增多,他想,何不来开连锁店呢?每个店至少需要三个人,多的可安置五、六个,既满足市场需求,又解决就业难题,帮助他人致富,说干就干,他开始免费收徒。他的经营法则是:“我免费教他们手艺,再帮他们开店,统一打我的牌子,不收加盟费,各加盟店统一在我这里订购杯子,这样做的目的,是各店统一订做量大,价格比他们单独做便宜,他常说的一句话是,做生意要让利于人,帮助别人,才能成就自己,只有抱团才有优势,才能走得更远!”

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截至目前,李银春在全国各地的营养早餐店已有260家,他自己有一家总店,三家直营店,每个加盟店、直营店用工少的三、四人,多的五、六个,提供了千余名的就业岗位,每个店一年需大豆和花生40多吨,核桃几千斤,既帮助政府解决就业难,又增加了农民收入。


他经常挂在嘴上的一句话,一人富不算富,大家富才算真正富,他除了免费帮别人传授技术、办加盟店外,从2013年起,毎年拿出全部总收入的固定比例帮助特困残疾人,在春节、助残日、国际残疾人日、聋人节、盲人节、肢残人日等重大节庆期间,都会免费提供许多糕点、豆浆,拿出现金购买米、面、油等物品,送给特别需要的残疾人和留守儿童,用行动彰显大爱!


“我虽是个残疾人,但我有坚强的毅力,不服输的性格,在打工和创业中遇到很多困难,但我从不放弃,是肯吃亏、愿付出的信念成就了我,坚强装点生命之美,大爱完善残缺人生。我有个愿望,就是让乐又舒品牌连锁店走岀重庆,走向全国,在华夏大地开花结果,这一天,一定会到来。”李银春自豪的说。


乐又舒品牌支持

一、市场调查、选址与评估

  开店前,“乐又舒”总部将会对经营者合作伙伴所在地区进行市场分析:对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文化等进行可行性分析,梳理出事宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际问题、建议最合适的开店地点,让无任何餐饮经验创业者轻松开店。

二、统一的店面装饰设计

  为确保“乐又舒”的品牌形象,总部将在装修设计上对投资者进行指导,提供全套的装修方案。另外,总部将为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料,让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。

三、系统的专业培训

“乐又舒”总部设有专业化的培训基地,为每一位经营合作伙伴进行系统的培训,现磨豆浆,烘焙糕点,特色面食,各类休闲食品的制作、经营策略、技术服务,并提供相关运营管理常识,如开业指导等,严格规定了日常经营业务所需的各个细节和标准操作流程,制订了各合作经营伙伴开店的标准模式,对经营伙伴发展自己的店面品牌提供标准化发展之道。

四、“终身制”产品升级和更新

“乐又舒”总部舍友专业新品研发场所,不定期都会根据市场的变化,推出新的产品,务必使各经营合作伙伴能够获得源源不断的技术升级和更新,让各合作伙伴长久保持强劲的市场竞争力。

五、区域保护支持

“乐又舒”总部根据所在地市场情况严格控制加盟商数量,确保每个加盟店有充足的客源,保证盈利。

六、信息共享支持

“乐又舒”总部根据对销售数据的分析,及时掌握市场动态、流行趋势,并及时将有关信息反馈给加盟商,对加盟商的销售活动、库存控制做准确的指导,提高资金周转率,更好的适应市场。

七、业绩奖励支持

“乐又舒”总部将对做出出色业绩的加盟商给予一定的奖励,通过相互竞争激励,达到共同进步的目的。

八、乐又舒加盟联系创始人:李银春 电话:15084348147


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